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La Fête du Cognac s’attache à promouvoir les produits culinaires et viticoles du terroir.
C’est pourquoi, les produits proposés sont issus, dans la mesure du possible, de producteurs et fournisseurs de Charente ou Charente-Maritime.
Les mets sont préparés sur place et servis par nos bénévoles, le tout avec le sourire et dans une ambiance conviviale.
Chacun peut alors composer son menu selon sa faim et ses envies !
Méli-mélo de Melon & Jambon de Pays
Producteur : Domaine du Tambourinour (16)
Moules en papillote, ail, persil & Frites – 10€
Producteur : SARL Marionneau (17)
Cagouilles à la charentaise – 10€
Producteur : La Cagouille Charentaise (16)
Brochettes de boeuf & Frites – 12€
Fournisseur : Nérévia (17)
Burger « Le Fromager » & Frites
(Composition : salade, tomates, oignons, poivrons, fromage de chèvre)
Burger « Le Volailler » & Frites
(Composition : salade, tomates, oignons, poivrons, poulet, sauce pineau)
Burger « Le Boucher » & Frites
(Composition : salade, tomates, oignons, boeuf, sauce cognac)
Nature ou Miel
Planche de la terre : jambon blanc, jambon sec, pâté de campagne, saucisson, fromages de chèvre et de vache, cornichons, beurre, pain
Glaces artisanales BIO
Fournisseur : Les Glaces du Verger (17)
Entremets
Fournisseur : Boulangerie Lemetayer(16)
Flan fermier
Fournisseur : EARL de la Geres (79)
Café – 2€
Fournisseur : Culture Café (16)
N’oubliez pas de créditer votre compte cashless dès à présent pour régler toutes vos consommations sur la Fête du Cognac. Il s’agit du seul moyen de paiement.
Lors de votre entrée, nous vous remettrons un bracelet avec le solde crédité dessus.
