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La Fête du Cognac s’attache à promouvoir les produits culinaires et viticoles du terroir.
C’est pourquoi, les produits proposés sont issus, dans la mesure du possible, de producteurs et fournisseurs de Charente ou Charente-Maritime.
Les mets sont préparés sur place et servis par nos bénévoles, le tout avec le sourire et dans une ambiance conviviale.
Chacun peut alors composer son menu selon sa faim et ses envies !
Méli-mélo de Melon & Jambon de Pays
Producteur : Domaine du Tambourinour (16)
Moules en papillote, ail, persil & Frites – 10€
Producteur : SARL Marionneau (17)
Brochettes de boeuf & Frites – 12€
Fournisseur : Nérévia (17)
Cagouilles à la charentaise – 10€
Producteur : La Cagouille Charentaise (16)
Burger « Le Fromager » & Frites
(Composition : salade, tomates, oignons, poivrons, fromage de chèvre)
Burger « Le Volailler » & Frites
(Composition : salade, tomates, oignons, poivrons, poulet, sauce pineau)
Burger « Le Boucher » & Frites
(Composition : salade, tomates, oignons, boeuf, sauce cognac)
Nature ou Miel
Planche de la terre : Pain, jambon blanc, jambon sec, grillons charentais, cornichons, saucisson, fromage de chèvre et de vache, beurre
Planche de la mer : Pain, huîtres, beurre , citron, truite fumée, salicorne, grillons charentais
Glaces artisanales BIO – 4,50€
Fournisseur : Les Glaces du Verger (17)
Entremets – 4,50€
Fournisseur : Boulangerie Lemetayer (16)
Flan fermier – 4,50€
Fournisseur : EARL de la Geres (79)
Café – 2€
Fournisseur : Culture Café (16)
N’oubliez pas de créditer votre compte cashless pour régler vos consommations sur la Fête du Cognac.
